1394/08/03
به نام خدا
با سلام
این کتاب حاصل یک تجربه تلخ و البته بعد ها به صورت کاملا شیرین بوده است . من این کتاب را به شما عزیزان عرض کردم
تا دوستان اشتباهاتی را که من در طول 1 سال انجام دادم آنها به این صورت عمل نکنند
البته بعد از یکساله شکست و تلاش نهایتا توانستم ماهیانه از اینترنت 900 هزار تومان درآمد داشته باشم و هم اکنون در حال افزایش است
خدمت به تمامی ایرانیان وظیفه من است و امیدوارم توانسته باشم با این کتاب خدمت بزرگی در راه کسب درآمد انجام داده باشم
در این کتاب شما با انواع روش های کسب درآمد از اینترنت آشنا خواهید شد که تمام شرعی و حلال می باشد
علاوه بر اینکه این کتاب انواع روش ها را به شما خواهد آموخت به شما آموزش سئو نیز خواهد داد
کتاب دارای محتوای روان می باشد و شما به راحتی می توانید با این کتاب ارتباط برقرار کنید
موفق باشید
1394/07/30
1394/10/29
عنوان مقاله : روشهای نگهداری مواد غذایی
قالب بندی : Word
قیمت : 7500 تومان
شرح مختصر : خشک کردن، یکی از روش های نگهداری طولانی مدت از غذاهاست. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی صورت می گیرد. آب خود سبب فساد ماده غذایی شده و به رشد موجودات ریز زنده کمک می کند. معمولاً آب موجود در ماده غذایی ضمن تبخیر از دست می رود (خشک کردن در جریان هوا، خشک کردن زیر نور آفتاب، دودی کردن یا خشک کردن به وسیله باد). اما در خصوص خشک کردن ماده غذایی به وسیله منجمد کردن آن، ماده غذایی را ابتدا در فریزر قرار می دهند و پس از یخ بستن، آب موجود در آنرا طی فرایند تصعید (تبدیل جامد به گاز) می گیرند. روش های مختلفی برای خشک کردن مواد غذایی وجود دارد. هر کدام از این روش ها، مزایای خاص و کاربردهای مخصوص به خود را دارند. بسیاری از غذاها و میوه ها را با استفاده از این روش می توان تا مدت طولانی نگهداری نمود، از جمله گوشت گاوی که در نور آفتاب خشک شده باشد، میوه هایی که آب بسیار زیادی دارند همچون کشمش، آلو، انجیر و خرما. استفاده از گوشت های نمک سود و خشک شده در تهیه غذاهای سنتی کاربرد دارد. ابتدا گوشت را به مدت چند روز داخل آب نمک قرار می دهند تا گوشت همچنان سالم بماند. سپس گوشت را در برابر نور آفتاب قرار می دهند تا خشک شود. این کار را در فصل های سرد انجام می دهند؛ زمانی که دمای هوا در روز، زیر صفر باشد. سپس گوشت حاصله را طی فرایندهای دیگری عمل آورده و بعد از آن می توان از این گوشت برای تهیه سوپ یا دیگر غذاها استفاده نمود.
فهرست :
تعریف
روش هایی جدید برای نگهداری غذا
نگهداری سبزی و میوه ( کاربردی )
آلوی سردرختی
آمادهسازی
حفظ و نگهداری غذاها
کنسرو کردن
نمک سود کردن (شور گذاشتن)
مربا ها و ژله ها
انجماد
خشک کردن
روش های نامطمئن کنسروسازی
نگهداری سبزیجات
نگهداری میوه ها
نگهداری محصولات لبنی
نگهداری محصولات گوشتی
نگهداری دیگر محصولات مواد غذایی
اطلاعات اولیه
خشک کردن
دود دادن
سرد کردن
حرارت دادن
خرید و دانلود محصول1394/07/16
1394/07/06
1394/06/27
1394/06/16
اضطراب شامل احساس عدم اطمینان، درماندگى و برانگیختگى فیزیولوژیکى است. بهطور کلى اضطراب یک احساس منتشر، بسیار ناخوشایند و اغلب مبهم دلواپسى است که با یک یا چند حس جسمى مانند احساس خالى شدن سر دل، تنگى قفسه سینه، طپش قلب، تعریق، سردرد و غیره همراه است.
بررسیها نشان میدهد که اضطراب در مردها، طبقات اقتصادى مرفه و جوانان کمتر است و در زنان، افراد کمدرآمد و سالمندان بیشتر شایع میباشد.
با ایران فایل همراه باشید.