» :: خواص میوه های خوراکی: میوه درمانی

خواص میوه های خوراکی: میوه درمانی

نویسنده: مرتضی نظری

خرید و دانلود محصول

--

1394/07/30

---

خواص میوه های خوراکی: میوه درمانی

---

لینک محصول

http://file724.zepo.ir/post/15268

آموزش پرورش قارچ خوراکی

» :: آموزش پرورش قارچ خوراکی

نام کتاب : پرورش قارچ خوراکی

نویسنده : ساسان عرب

ناشر : پارس بوک

زبان کتاب : پارسی

تعداد صفحه : 48

قالب کتاب : PDF

حجم فایل : 655 کیلوبایت

توضیحات : امروزه پرورش قارچ خوراکی اهمیت بسزایی در کشور ما پیدا کرده است، با بالا رفتن هرروزه قیمت انواع محصولات پروتئینی خانواده گوشتی در کشور و کشف هرروزه مضرات این نوع از مواد باعث باز شدن فضا برای ورود محصولات پروتئینی سالم‌تر و با ارزش غذایی بالاتر، همانند قارچ به فرهنگ مصرف عموم گردیده است و جا افتادن هرروزه فرهنگ مصرف باعث ایجاد توجیه اقتصادی ایده آل در تولید قارچ شده است. همین مسئله موجب گردیده هر روزه جوانان و افراد با نبوغ بیشتری امکان تولید و پرورش و سود آوری آن در مقیاس کوچک و بزرگ را بررسی کنند از سوی دیگر سود ده بودن بسیاری واحد های تولیدی پراکنده شده در کل کشور، همچنین روبه گسترش بودن و بزرگتر شدن هر روزه این واحدها بر جذابیت این فعالیت اقتصادی افزوده است این فضا باعث وارد شدن افراد سود جو به این عرصه گردیده که با عنوان هدایت و راهنمایی تولید کنندگان قارچ، سود سرشاری را از طریق گوناگون نصیب خود کرده اند و این افراد همانانی هستند که این توهم را به غلط بوجود آورده اند که تولید قارچ به هرشکل و شیوه ای سود آور و دارای توجیه اقتصادی بوده و سود سراری را نصیب تولید کننده می کند.

خرید و دانلود محصول

--

1394/07/25

---

آموزش پرورش قارچ خوراکی

---

لینک محصول

http://file724.zepo.ir/post/14184

دانلود مقاله روغنهای خوراکی

    در حدود 95درصد چربی موجود در بدن انسان و غذا از تری گلیسریدها تشکیل یافته است. تری گلسیریدها از اتصال گروه کربوکسل اسیدهای چرب با گلیسرول(نوعی الکل) به وجود می آید. اسیدهای چرب(FATTY ACID) از یک زنجیره هیدروکربن طویل و آبگریز و یک سر گروه کربوکسیل (-COOH) و آبدوست تشکیل یافته اند. بسته به موجود بودن و تعداد پیوندهای دوگانه (C=C) اسیدهای چرب به دو دسته اشباع و غیر اشباع تقسیم بندی میگردند.در اسیدهای چرب اشباع یک یا چند اتم کربن ظرفیت پذیرش اتم هیدروژن شان تکمیل نگردیده است. وجود پیوندهای دوگانه موجب پدید آمدن خمیدگی در ساختمان زنجیره هیدروکربن و در نهایت پایین آمدن نقطه ذوب اسیدهای غیر اشباع میگردد. اسیدهای غیراشباع می توانند به دو فرم و یا ایزومر آرایش یابند:1- ایزومرسیس(CIS): در این ایزومر اتمهای هیدروژن هر دو در یک طرف پیوند دوگانه(هردو بالا و یا هر دو پایین) قرار گرفته ا ...

دانلود مقاله روغنهای خوراکی

    روغنهای خوراکیدر حدود 95درصد چربی موجود در بدن انسان و غذا از تری گلیسریدها تشکیل یافته است. تری گلسیریدها از اتصال گروه کربوکسل اسیدهای چرب با گلیسرول(نوعی الکل) به وجود می آید. اسیدهای چرب(FATTY ACID) از یک زنجیره هیدروکربن طویل و آبگریز و یک سر گروه کربوکسیل (-COOH) و آبدوست تشکیل یافته اند. بسته به موجود بودن و تعداد پیوندهای دوگانه (C=C) اسیدهای چرب به دو دسته اشباع و غیر اشباع تقسیم بندی میگردند.در اسیدهای چرب اشباع یک یا چند اتم کربن ظرفیت پذیرش اتم هیدروژن شان تکمیل نگردیده است. وجود پیوندهای دوگانه موجب پدید آمدن خمیدگی در ساختمان زنجیره هیدروکربن و در نهایت پایین آمدن نقطه ذوب اسیدهای غیر اشباع میگردد. اسیدهای غیراشباع می توانند به دو فرم و یا ایزومر آرایش یابند:1- ایزومرسیس(CIS): در این ایزومر اتمهای هیدروژن هر دو در یک طرف پیوند دوگانه(هردو بالا و یا هر دو پایین ...

دانلود پروژه کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی

عنوان : پرورش قارچ خوراکی تعداد صفحه : 15 فرمت : word موضوع : پروژه کارآفرینی   خلاصه طرح مورد نظر : در این طرح به بررسی تاسیس کارگاه پرورش قارچ پرداخته شده است، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است، این طرح شامل عناوین زیادی می باشد که به صورت کامل به طرح پرورش قارچ پرداخته می شود و دارای عناوین مثل مقدمه، اهداف طرح ،ساختمان  زمین مورد نیاز، ماشین آلات وتجهیزات، تجهیزات دفتری، سرمایه ثابت، استهلاک ، سوخت و انرژی، پرسنل، خرید مواد اولیه، فروش، سرمایه در گردش ,  و ... می باشد.   توجه : پس از پرداخت موفق لینک دانلود بلافاصله در اختیار شما قرار میگیرد و نیز به ایمیل شما ارسال میشود.   ...

پاورپوینت آموزش و پرورش قارچ خوراکی صدفی

        آموزش و پرورش  قارچ خوراکی صدفی 77 اسلاید مقدمه   انسان از هزاران سال گذشته از قارچ‌ها آشنا بوده و از آن به عنوان منبع تأمین غذا استفاده کرده است. قارچ‌ها که بیشتر در مناطق جنگلی به صورت خودرو رشد می‌کنند به علت بالا بودن پروتئین به‌عنوان پروتئین جنگل معروف شده‌اند. زمین‌هایی که دارای خاک غنی از مواد آلی هستند مکان مناسب برای رویش قارچ‌ها می‌باشند.    استفاده از قارچ‌ها به صورت خودرو تا زمان ناپلئون ادامه داشت تا این که اولین بار قارچ خوراکی به صورت تصادفی در غار پرورش یافت. در جنگ فرانسه با روسیه که ارتش ناپلئون شکست خورد، یکی از سربازان فرانسه که با اسب خود در حال فرار بود چند روز در غاری مخفی شد. وی پس از چند روز متوجه شد روی پهن اسب، قارچ رشد کرده است. وی پس از بازگشت به کشور خود این اتفاق ر ...

مقاله روشهای خوراکی جلوگیری از بارداری

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )    تعداد صفحه: 26   فهرست مقدمه روشهای خوراکی جلوگیری از بارداری   oral contraceptive تاریخچه History                 آزمایش با هورمون‌ها Wxperiments پیشرفت‌های موثر در قرص‌های جلوگیری از بارداریDevelopment of on effective قابلیت دسترسی عمومیpublic availability مصرف جلوگیری کننده ها در کشورهای مختلف فرانسه France           ژاپن Japan طرز استفاده use قرص‌های دوره‌ای Seasonale مکانیسم عمل Mechanism of action جلوگیری از بارداری در مقابل سقط جنین Contraception vs aborticn debate موثر بودن Effectiveness بسته بن ...

دانلود مقاله قارچ های خوراکی صدفی Oyster mushroom

× محل رشد در طبیعت : بر روی چوبهای پوسیده یا در حال پوسیدن و سطح درختان . × دارای قدرت تجزیه بالاو براحتی مواد سلولزی راکلونیزه می سازد . × دارای رنگهای مختلف کلاهک از قبیل سفید ، آبی ، خاکستری ، طلایی ، قهوه ای و … × قارچ صدفی درختی Pleurotus osteratus در جنگهای درختان سخت چوب گسترش فراوانی دارد . ارزش تغذیه ای : دارای اسیدهای آمینه آزاد ،ویتامینهای C (gr 144-30 در 100 گرم قارچ ) و B و نیاسین ، پتاسیم بالا . Pleurotus osteratus : (گونه تیپ جنس Pleurotus ) خصوصیات عمومی : روی بستری از مواد سلولزی براحتی رشد می کند. کلاهک ابتدا محدب ولی سپس پهن و صاف می شود . قطر کلاهک از 5 تا 20 سانتی متر متغیر است . رنگ از سفید تا قهوه ای تغیر پیدا می کند. ساقه بصورت نامتقارن و غیرمرکزی به کلاهک متصل می شود. بستر کشت : کاه گندم ، چاودار ، جو وحشی ، برنج ، ساقه ذرت ، نیشکر ...

طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 50 تن در سال

طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 50 تن در سال هدف از پرورش قارچ : ایجاد در آمد کمک به اقتصاد خانواده آشنایی مردم با سود و زیان های قارچ برای بدنشان ایجاد زمینه  برای توسعه اقتصادی ایجاد اشتغال وابسته نبودن به دستگاه های دولتی دیگران برای اشتغال و... موثرترین روش های بازاریابی و فروش قارچ همانطور که می دانید تولید انبوه مرغوب ترین کالا های موجود در بازار بدون داشتن بازار فروش و عرضه هیچگونه ارزشی برای تولید کننده نداشته و بیشتر باعث ضرر تا سود می شود. لذا برای ارائه محصول به بازار باید با چند شرکت تولید محصولات کشاورزی همکاری کرد و همچنین با استخدام چند بازایاب خبره محصول خودمان را به مشتری معرفی کنیم. در این خصوص باید بتوان در سراسر بازار های عرضه بهترین و باکیفیت ترین قارچ های خوراکی با تاثیر و نفوذی بالا حضور داشت و با دادن مناسب ترین قیمت های موجود در بازار های روز م ...

دانلود پاورپوینت طرح پرورش قارچ خوراکی شامل 73 اسلاید قابل ویرایش با تخفیف ویژه اورمیاباکس

            عنوان : دانلود پاورپوینت طرح پرورش قارچ خوراکی شامل تصاویر و نمودارها و توضیحات کامل فرمت : POWERPOINT(قابل ویرایش) تعداد اسلاید : 73اسلاید قابل ویرایش   فهرست مطالب: خـلاصــه طــرح —مقدمـه  روش تولـید  تهیه بذر تهیه کمپوست کشت بذر رشد ریشه‌های قارچ خاک ریزی برداشت —توجیه اقتصادی طرح : محوطه سازی ساختمانها: ماشین‌آلات: تاسیسات وسایل نقلیه : هزینه های جاری : سوخت و انرژی : فروش برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی محاسبه نقطه سر به سر ( در 100% تولید ) محاسبة کارمزد وام جدول بازپرداخت اصل و کارمزد تسهیلات :     ارقام به میلیون ریال —پرورش قارچ در منزل —اطاق پرورش قارچ: —نحوه اسکلت بندی: —تهیه بستر برای پرورش قارچ: —طرز کاشت قارچ در اطاق پرورش: اسپر آماده کاشت: —طرز ک ...

دانلود مقاله قارچ های خوراکی صدفی Oyster mushroom

× محل رشد در طبیعت : بر روی چوبهای پوسیده یا در حال پوسیدن و سطح درختان . × دارای قدرت تجزیه بالاو براحتی مواد سلولزی راکلونیزه می سازد . × دارای رنگهای مختلف کلاهک از قبیل سفید ، آبی ، خاکستری ، طلایی ، قهوه ای و … × قارچ صدفی درختی Pleurotus osteratus در جنگهای درختان سخت چوب گسترش فراوانی دارد . ارزش تغذیه ای : دارای اسیدهای آمینه آزاد ،ویتامینهای C (gr 144-30 در 100 گرم قارچ ) و B و نیاسین ، پتاسیم بالا . Pleurotus osteratus : (گونه تیپ جنس Pleurotus ) خصوصیات عمومی : روی بستری از مواد سلولزی براحتی رشد می کند. کلاهک ابتدا محدب ولی سپس پهن و صاف می شود . قطر کلاهک از 5 تا 20 سانتی متر متغیر است . رنگ از سفید تا قهوه ای تغیر پیدا می کند. ساقه بصورت نامتقارن و غیرمرکزی به کلاهک متصل می شود. بستر کشت : کاه گندم ، چاودار ، جو وحشی ، برنج ، ساقه ذرت ، نیشکر ...