پایان نامه بررسی طرح تولید نان های صنعتی و بهبود دهنده ها

مقدمه فصل اول: 1ـ معرفی انواع نان های صنعتی 2ـ ویژگی های گندم و آرد مناسب جهت تولید انواع نان های صنعتی 3ـ وضعیت استاندارد فصل دوم: «مواد اولیه و مواد افزودنی» 2ـ1) آب 2ـ1ـ1) آب در آرد و محصولات آردی 2ـ1ـ2) نقش آب در تهیه محصولات صنایع پخت 2ـ2) شیر 2ـ2ـ1) پروتئین شیر 2ـ2ـ2) چربی شیر 2ـ2ـ3) لاکتوز شیر 2ـ2ـ4) املاح و اسیدهای موجود در شیر 2ـ2ـ5) آب شیر 2ـ2ـ6) ویتامین های شیر 2ـ2ـ7) تأثیر شیر روی خمیر و نان 2ـ2ـ8) مصرف شیر تازه 2ـ2ـ9) مصرف شیر تغلیظ شده 2ـ2ـ10) مصرف شیر خشک 2ـ3) نمک طعام 2ـ3ـ1) تأثیر نمک طعام روی خمیر و گلوتن 2ـ3ـ2) تأثیر نمک طعام روی فرآیندهای میکروبی 2ـ3ـ3) تأثیر نمک طعام روی پنتوزان ها 2ـ3ـ4) تأثیر نمک طعام روی محصولات صنایع پخت 2ـ4) مواد شیرین کننده 2ـ4ـ1) شکر 2ـ4ـ1ـ1) ویژگیهای شکر و اهمیت تکنولوژیکی آن روی محصولات صنایع پخت 2ـ4ـ2) سیروپ 2ـ4ـ2ـ1) سیروپ خوراکی ...

پایان نامه جایگاه زن

فایل : word قابل ویرایش و آماده چاپ تعداد صفحه :73                            فهرست       موضوع                                              صفحه       فصل اول                                         &nb ...

دانلود پایان نامه بررسی رابطه بین فرهنگ سازمانی و بکارگیری فناوری اطلاعات و درادارات آموزش و پرورش شهر تهران

          فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه :170 دانلود پایان نامه بررسی رابطه بین فرهنگ سازمانی و بکارگیری فناوری اطلاعات و درادارات آموزش و پرورش شهر تهران چکیده   فرهنگ سازمانی، نوعی برنامه ریزی اندیشه جمعی است که در سالیان اخیر به عنوان یک تفکر غالب در عرصه سازمانهای مطرح بوده است. این اندیشه جمعی، متمایز کننده اعضا از یک گونه به گونه دیگر است. هر کس به نوعی با جمع و گروههای انسانی کارکرده باشد، از وجود این پدیده مهم سازمانی آگاه است. این پژوهش به منظور بررسی رابطه فرهنگ سازمانی و بکارگیری فناوری اطلاعات و ارتباطات در ادارات آموزش و پرورش شهر تهران انجام شده است. روش پژوهش حاضر توصیفی و از نوع همبستگی است، جامعه آماری کلیه کارکنان اداری آموزش و پرورش به تعداد 2659 نفر دارای تحصیلات دیپلم تا دکتری در نظر گرفته شدند و تعداد نمونه به ر ...

پایان نامه بررسی تأثیر پیش بارگذاری بر روی عضو سازه جاکت حین ضربه کشتی

این فایل در قالب  پی دی اف و 181 صفحه می باشد.   پایان نامه ارشد عمران گرایش سازه های هیدرولیکی بررسی تأثیر پیش بارگذاری بر روی عضو سازه جاکت حین ضربه کشتی   این پایان نامه جهت ارائه در مقطع کارشناسی ارشد رشته مهندسی عمران طراحی و تدوین گردیده است . و شامل کلیه مباحث مورد نیاز پایان نامه ارشد این رشته می باشد.نمونه های مشابه این عنوان با قیمت های بسیار بالایی در اینترنت به فروش می رسد.گروه تخصصی ما این پایان نامه را با قیمت ناچیزی جهت استفاده دانشجویان عزیز در رابطه با منبع اطلاعاتی در اختیار شما قرار می دهند. حق مالکیت معنوی این اثر مربوط به نگارنده است. و فقط جهت استفاده ازمنابع اطلاعاتی و بالابردن سطح علمی شما در این سایت ارائه گردیده ا ست.   چکیده : چکیده در گذشته رفتار اعضای لوله ای تحت اثر ضربه جانبی مورد بررسی نسبتاً مبسوطی قرار گرفته است. اما مطالعات کمی د ...

پایان نامه ارشد عمران راه و ترابری - بررسی و مقایسه اقتصادی اجتماعی منافع قطارهای مسافربری درون شهری

این فایل در قالب  پی دی اف و 193 صفحه می باشد.   این پایان نامه جهت ارائه در مقطع کارشناسی ارشد رشته مهندسی عمران طراحی و تدوین گردیده است . و شامل کلیه مباحث مورد نیاز پایان نامه ارشد این رشته می باشد.نمونه های مشابه این عنوان با قیمت های بسیار بالایی در اینترنت به فروش می رسد.گروه تخصصی ما این پایان نامه را با قیمت ناچیزی جهت استفاده دانشجویان عزیز در رابطه با منبع اطلاعاتی در اختیار شما قرار می دهند. حق مالکیت معنوی این اثر مربوط به نگارنده است. و فقط جهت استفاده ازمنابع اطلاعاتی و بالابردن سطح علمی شما در این سایت ارائه گردیده ا ست.   فهرست مطالب چکیده فصل اول تعریف مسئله و اهمیت نیاز مطالعه -۱-۱ مقدمه -۲-۱ تاریخچه حمل ونقل ریلی -۱-۳ روند انجام پژوهش -۱-۴ ساختار پایان نامه فصل دوم کاوش در متون -۱-۲ مقدمه -۲-۲ تراموا ۲-۳- سیستم والی VAL -۴-۲ راه آهن سریع ...

پایان نامه ارشد رشته عمران - طراحی مدل تخمین جریان ترافیک بر پایه بکارگیری شبکه های عصبی

این فایل در قالب  پی دی اف و 230 صفحه می باشد. پایان نامه ارشد رشته عمران گرایش برنامه ریزی حمل و نقل - طراحی مدل تخمین جریان ترافیک بر پایه بکارگیری شبکه های عصبی   این پایان نامه جهت ارائه در مقطع کارشناسی ارشد رشته مهندسی عمران طراحی و تدوین گردیده است . و شامل کلیه مباحث مورد نیاز پایان نامه ارشد این رشته می باشد.نمونه های مشابه این عنوان با قیمت های بسیار بالایی در اینترنت به فروش می رسد.گروه تخصصی ما این پایان نامه را با قیمت ناچیزی جهت استفاده دانشجویان عزیز در رابطه با منبع اطلاعاتی در اختیار شما قرار می دهند. حق مالکیت معنوی این اثر مربوط به نگارنده است. و فقط جهت استفاده ازمنابع اطلاعاتی و بالابردن سطح علمی شما در این سایت ارائه گردیده ا ست.   چکیده : سیستم حمل و نقل هوشمند (ITS)، یکی از راهکارهای حل و تخفیف مشکلات مرتبط با حمل و نقل و ترافیک محسوب می‌شو ...

پایان نامه ارشد عمران طراحی، تحلیل و ارزیابی زمان بندی تقاطع های چراغدار با استفاده ار منطق فازی

این فایل در قالب  پی دی اف و 98 صفحه می باشد.   پایان نامه ارشد عمران گرایش برنامه ریزی حمل و نقل طراحی، تحلیل و ارزیابی زمان بندی تقاطع های چراغدار با استفاده ار منطق فازی   این پایان نامه جهت ارائه در مقطع کارشناسی ارشد رشته مهندسی عمران طراحی و تدوین گردیده است . و شامل کلیه مباحث مورد نیاز پایان نامه ارشد این رشته می باشد.نمونه های مشابه این عنوان با قیمت های بسیار بالایی در اینترنت به فروش می رسد.گروه تخصصی ما این پایان نامه را با قیمت ناچیزی جهت استفاده دانشجویان عزیز در رابطه با منبع اطلاعاتی در اختیار شما قرار می دهند. حق مالکیت معنوی این اثر مربوط به نگارنده است. و فقط جهت استفاده ازمنابع اطلاعاتی و بالابردن سطح علمی شما در این سایت ارائه گردیده ا ست. ...

پایان نامه بررسی ویژگیهای اقتصادی، اجتماعی و جمعیتی سالمندان ایران

این پایان نامه در دانشگاه تهران با روش تحلیل ثانویه و در مقطع کارشناسی ارشد انجام شده است. 87 صفحه در فرمت PDF.   ...

پایان نامه کارشناسی ارشد برق : اولتــراسوند سه بعـدی 138 ص

    فصل اول: معرفی اولتراسوند 3D و محدودیت های اولتراسوند 2D مرسوم           یکی از معایب تصویربرداری اولتراسوند 2-D وابستگی آن به تجربه و دانسته های تشخیص دهنده می باشد تا مبدل اولتراسوند را هدایت کند تا به طور ذهنی تصویر دوبعدی به سه بعدی تبدیل گرددو تشخیص یا اجرا را به یک روند تداخلی تبدیل نماید.این مشکل مقدمتاً نتیجه بکارگیری تکنیک تصویربرداری 2-D اولتراسوند که به صورت فضایی قابل انعطاف می باشد،برای مشاهده ساختار آناتومی می باشد.         پروسه های درمانی که توسط اولتراسوند هدایت می شوند دچار زیان خواهند شد،زیرا کمی کردن و مونیتو تغییرات کوچک در طول پروسه یا در طول یک دوره از زمان با محدودیت های 2-D مرسوم محدود شده است.و این عمل و اتلاف وقت می باشد و کافی نیست و نیز ممکن است به تصمیم نادرست در خص ...

دانلود پایان نامه بررسی تاثیر مسئولیت واردکنندگان خسارت بر زیان دیده

بررسی تاثیر مسئولیت واردکنندگان خسارت بر زیان دیده           لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب* فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحه:82 پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد در رشته حقوق گرایش: حقوق خصوصی فهرست مطالب : چکیده1 مقدمه2 فصل اول: کلیات تحقیق 1-1- فعل یا ترک فعل شخص7 1-1-1- ترتب ایادی غاصبانه8 1-1-2-توکیل فضولی9 1-1-3- تصادم10 1-1-3-1- وقوع تصادم بین دو یا چند کشتی10 1-1-3-2- برخورد دو یاچند نفر با یکدیگر11 1-1-4- مسؤولیت کارمندان اداری و کارگران در قانون مسؤولیت مدنی 133916 1-1-5- مسؤولیت قیم درصورت تعدد17 1-1-6- مسؤولیت مدنی تضامنی در قانون تجارت18 1-2- فعل یا ترک فعل دیگری، مالکیت یا تولید و ساخت اشیاء19 1-2-1- مسؤولیت ناشی از فعل یا ترک فعل دیگری20 1-2-1-1- مسؤولیت ناشی از تقصیر در نگهداری و سرپرستی20 ...

دانلود پایان نامه بررسی تجارت الکترونیک از دیدگاه فقه امامیه و حقوق بین الملل

بررسی تجارت الکترونیک از دیدگاه فقه امامیه وحقوق بین الملل           لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب* فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحه:123 پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد «M.A» فهرست مطالب : چکیده 1 مقدمه 2 1ـ فصل اول: کلیات تجارت الکترونیک 3 1ـ1ـ کلیات 4 1ـ1ـبیان مسأله 4 1ـ2ـ پیشینه تحقیق 5 1ـ3ـ ضرورت ، اهداف و اهمیت موضوع 7 1ـ4ـ پرسش های تحقیق 8 1ـ5ـ فرضیه های تحقیق 9 1ـ6ـ روش تحقیق 10 2ـ فصل دوم : فصل دوم: تعاریف ، تاریخچه ، مستندات و ادله تجارت الکترونیک 11 2ـ1-تعاریف و اصطلاحات12 2-1-1- تعاریف تجارت الکترونیکی12 2ـ1ـ2ـ تعاریف تجارت الکترونیک از دیدگاه تجاری، علم ارتباطات، علم فناوری اطلاعات فرد،گروه 13 2ـ1ـ3ـ اهمیت تجارت الکترونیک درمعارف اسلامی: 16 2ـ2ـ بخش دوم : تاریخچه تجارت الکترونیک 2 ...

دانلود پایان نامه بررسی تطبیقی حیازت مباحات در قوانین موضوعه ایران و فقه اهل سنت

بررسی تطبیقی حیازت مباهات در قوانین موضوعه ایران و فقه اهل سنت           لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب* فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحه:81 پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد در رشته حقوق گرایش: حقوق خصوصی فهرست مطالب : چکیده 1 مقدمه 2 فصل اول: کلیات تحقیق 1-1- حیازت مباحات 9 1-2- مفهوم«مال» 11 1-3- مفهوم «مالکیت» 12 1-4- تفاوت حیازت مباحات با احیاء اراضی موات 14 1-4-1- تعریف زمین موات 15 1-4-1-1- زمین موات در قانون 15 1-4-1-2- زمین موات در فقه اهل سنت 15 1-4-1-3- زمین موات در فقه امامیه 16 1-5- حیازت و قاعده سبق 17 1-6- اموال عمومی و مشترکات عمومی، انفال 18 1-6-1- مشترکات عمومی 20 1-6-2- «انفال» مفهومی فقهی 24 1-6-3- «انفال» در اصطلاح فقهای اهل سنت 27 1-6-4- ...

دانلود پایان نامه بررسی جایگاه پیشگیری در جرائم مشمول تعزیرات حکومتی

بررسی جایگاه پیشگیری در جرائم مشمول تعزیرات حکومتی           لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب* فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحه:175 پایان نامه برای دریافت درجه‎ی کارشناسی‌ارشد رشته حقوق "M. A" گرایش: حقوق فهرست مطالب : چکیده 1   مقدمه 2 الف) طرح تحقیق    2 ب) اهمیت موضوع    2 ج)سؤالات تحقیق    3 ه) فرضیات تحقیق    3 و) پیشینه تحقیق    4 ز) روش تحقیق     5 ح) ساماندهی موضوع    5 فصل اول: مفاهیم و مبانی پیشگیری از جرائم تعزیرات حکومتی     بخش اول: مفاهیم پیشگیری از جرائم     مبحث اول: پیشگیری عمومی و پیشگیری اختصاصی    10 مبحث دوم: پیشگیری فعال و پیشگیری انفعالی &nbs ...

دانلود پایان نامه بررسی حقوق مالکانه اشخاص متعاقب اجرای طرح کمیسیون ماده پنج

بررسی حقوق مالکانه اشخاص متعاقب اجرای طرح کمیسیون ماده پنج           لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب* فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحه:129 پایان‌نامه جهت دریافت درجه کارشناسی ارشد رشته حقوق، گرایش حقوق خصوصی فهرست مطالب : مقدمه. 1 مقدمه. 2 بیان مسئله. 2 ضرورت و اهمیت موضوع پژوهش... 4 پیشینه‌ی پژوهش... 4 پرسش‌های اصلی پژوهش... 6 اهداف پژوهش... 6 . اهدف اصلی؛ 6 اهداف فرعی؛ 6 فرضیه‌های پژوهش... 7 فرضیه‌های فرعی؛ 7 تعریف مفاهیم. 7 روش‌شناسی پژوهش... 8 . ابزار گردآوری اطلاعات... 8 شیوه تجزیه و تحلیل اطلاعات... 8 فصل اول: (کلیات و مبانی) 9 مقدمه. 10 گفتار اول: مفهوم حق.. 10 بند اول- معنای لغوی حق. 10 بند دوم- معنای اصطلاحی «حق» 11 بند سوم: اصطلاح حقوقی.. 11 گفتار دوم: اقسام ح ...

پایان نامه بررسی اثر و پیامدهای توسعه صنعتی بر توسعه اجتماعی

این پایان نامه در دانشگاه تهران و در مقطع کارشناسی ارشد و به روش کمی انجام گرفته است. 200 صفحه WORD. به همراه پرسشنامه.            پروژه‌های توسعه اغلب به اشکال مختلف بر عادات سکونتی مردم محلی تأثیر می‌گذارند. خانه و محله نه تنها پناهگاه‌ مردم هستند بلکه دارای کارکردهای اجتماعی و روانی نیز هستند. فهم این کارکردها، ارزیابی آن‌ها و جبران این کارکردها، بسیار دشوار است. اغلب مطالعات نشان داده که سالمندان و بی‌سوادان در انطباق با شرایط جدید به مراتب دشواری بیشتری احساس می‌کنند تا جوانان و باسوادان. اختلال در نظام همسایگی که در اثر پروژه‌های توسعه اتفاق می‌افتد، اثرات روانی و اجتماعی شدیدی بر مردم محلی باقی می‌گذارد . ( انجمن جامعه شناسی ، 1384) ...